Comunicación estratégica y el sector pesquero artesanal de Canarias

DOI: https://doi.org/10.31207/rch.v11i2.250
Palabras clave: Pesca Artesanal, Soberanía alimenticia, Educación, Comunicación Estratégica

Resumen

La Pesca Artesanal de Canarias no cuenta con un fuerte imaginario colectivo en la población de las islas. Además, es un sector, una profesión y una actividad que poco a poco se ha ido desdibujando de los escenarios sociales y económicos, a pesar de la importancia pasada del sector. A todo esto, se suma que Canarias se sitúa en el último lugar de España en el consumo del pescado.

Una revisión pormenorizada de la literatura científica sobre el sector nos muestra que, desde la comunicación, sobre todo organizacional, no existen estudios que hayan servido para favorecer y revalorizar el sector, por lo cual consideramos en este estudio una primera aproximación. En este caso, nos valdremos de la aplicación de la Comunicación Estratégica como herramienta para potenciar y mejorar el imaginario colectivo sobre el sector.

Para ello, se diseñó una investigación con enfoque cuantitativo, para lo cual se aplicó una encuesta sobre el consumo de pescado en familias con hijos escolarizados en infantil y primaria. Se obtuvo un esbozo sobre la situación que ocupa este producto en los imaginarios de la población; y haciendo uso de la comunicación estratégica, se plantean acciones estratégicas sobre el sector a largo plazo a través de la reeducación del consumo de este producto en niños y niñas entre 3 a 13 años.

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Biografía del autor/a

María A. Gabino Campos, Universidad de La Laguna

Profesora investigadora del Grado de Periodismo de la Universidad de La Laguna. Doctora en Comunicación (Línea 2. Publicidad y Relaciones Públicas) por la Universidad de Málaga (2018) y doctora en Ciencias de la Información (Rama Periodismo) por la Universidad de La Laguna, España (2003).

Carla Hernández Peraza, Universidad de La Laguna

Master en Innovación Comunicativa en las Organizaciones y graduada en Antropología Social y Cultural, con especialidad en comunicación y difusiones de carácter patrimonial y etnográfico. Cuenta con experiencia en antropología marítima y ambiental (en el marco del Instituto de Investigación Social y Turismo). Actualmente desarrollando labores de carácter etnográfico regional en Canarias. 

Jose J. Pascual-Fernández, Universidad de La Laguna

Licenciado en Filosofía, se especializa en Antropología Social por la Universidad de La Laguna, Tenerife, con un trabajo comparativo sobre poblaciones de pescadores en Canarias. Esta tesis obtuvo el premio Marqués de Lozoya del Ministerio de Cultura en 1990. Actualmente coordina el grupo de investigación PESCATUR (Pesca, turismo, migraciones y gestión de recursos naturales) de la ULL y las líneas de investigación desarrolladas en los últimos años están relacionadas con la pesca (profesional y recreativa), el turismo, los estudios de gobernanza, la gestión de espacios litorales, etc.

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Publicado
25-09-2020
Cómo citar
Gabino Campos, M. A., Hernández Peraza, C., & Pascual-Fernández, J. J. (2020). Comunicación estratégica y el sector pesquero artesanal de Canarias. ComHumanitas: Revista Científica De Comunicación, 11(2), 81-97. https://doi.org/10.31207/rch.v11i2.250
Número
Vol. 11 Núm. 2 (2020): Relaciones públicas y Comunicación estratégica
Sección
Artículos

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